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新鮮原料結合專業葛粉設備,有效提高葛根淀粉提取率
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葛根淀粉的加工流程與其他薯類基本相同,都要經過清洗、粉碎、過濾、脫水、烘干等工段。通過一系列葛粉設備加工流程生產出來的葛根淀粉,具有細膩、潔白的優質粉特性,同時又因為機械內部快速烘干的加工方式,保留了葛根獨有的葛根黃酮藥用價值。


新鮮原料結合專業葛粉設備,有效提高葛根淀粉提取率


葛根粉在北方不太常見,這一作物的加工主體較多存在我國南方地區,借助南方的氣候環境優勢,葛根種植面積廣,中小型的葛根淀粉加工較為普遍,但是仍然存在加工方式簡單落后,葛根淀粉提取率不高的缺點,想要提高葛根淀粉的加工提取率,主要還是從以下兩方面入手。


1.?? 優選新鮮健康的葛根原料


原料的新鮮程度,決定了其內部包含的淀粉含量和后期加工出的葛根淀粉質量。開始加工前,將一些破損、霉爛的葛根挑出剔除,選用那種飽滿無病害的新鮮葛根進行淀粉加工,生產優質高產葛根淀粉就有了一個好的開始。


新鮮原料結合專業葛粉設備,有效提高葛根淀粉提取率


2.?? 配合專業葛粉設備,事半功倍


與其他薯類淀粉加工一樣,需要注意淀粉的過濾凈化,不管是紅薯、馬鈴薯還是葛根、芭蕉芋,在流程化的加工過程中,都會有大量的雜質、泥沙、薯渣等混雜在淀粉漿中,傳統的過濾手法不能有效濾凈那些雜質,就會導致成品淀粉質量不好、雜質多口感較差。所以配合專業的葛根淀粉加工設備能更好的進行葛根淀粉加工,不但可以提高淀粉提取率,氣流順勢烘干技術還能快速將葛根淀粉烘干,避免了葛根淀粉與空氣陽光的接觸時間,有效保留葛根黃酮這一類物質的特性。


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